열심히 사업하시는 분들일텐데, 별로 좋지않은 리뷰드리는 것을 앞으로 더 발전하시라는 의미로 받아주시기 바랍니다. 전 늘 다른회사인 다이버수산에 해감된 바지락을 주문해 먹었고, 만족도가 최고 였습니다. 주문하려는데 품절이되어 네이버에 제일 먼저 나오는 바다자리 바지락을 내용을 꼼꼼히 살피고 2차해감을 해야한다는 번거로움이 있지만, 3kg를 주문해 주말 동안 바지락술찜과 봉골레파스타를 해먹을 예정이였습니다. 양이 너무 많아 1kg은 냉동시키고 2kg으로 봉골레파스타를 해머었는데 대 실망 이였습니다. 뻘이 꽉짠 알맹이 없는 바지락이 두개나왔고, 익혔슴에도 식감이 물컹한(크림치즈같은) 것들이 종종 씹혀서 버렸고, 2차 해감을 다섯시간 이상했음에도 불구하고뻘을 머금고 있는(내장색깔이 진회색 뻘 색깔) 것들이 파스타를 먹는 내내 나와 엄청 불편하고 불쾌했습니다. 뻘때문에 바지락 볶은 육수의 색깔도 회색 빛이 돌아 밑바닥 육수는 쓰지않고 버렸슴에도 찜찜함이 계속되어 먹는내내 불편하더군요. 한편으론 그 많은 바지락을 어찌 하나하나 구분해 낼까하는 생각도 들지만, 그렇지 않은 자연산 바지락을 늘 먹었기에 개선이 필요하다고 봅니다. 냉동시킨 남아있는 1kg남짓 바지락을 먹어야 하나 하는 생각입니다. 혹시 회수해서 제 말씀이 사실인지 확인 하셔도 좋으니 말씀바랍니다. 바지락을 워낙 많이 넣어서 그런지 바지락 감칠 맛은 충분히 느낄수 있었습니다.

(2021-08-07 20:15:32 에 등록된 네이버 페이 구매평)