바다자리 러시아 곰새우
러시아 블라디보스톡 여행가면
꼭 사먹는다는 바로 그 곰새우!
곰새우는 겉 모습이 불곰과 닮아 붙여진 이름이예요.
정식 이름은 가시배새우 랍니다.
일반 새우의 부드러움 보다는 쫄깃쫄깃하고 풍미가 강한게 특징입니다.
많은 유튜버들이 인정한 곰새우의 맛.
직접 한번 드셔보세요.
러시아 블라디보스톡
청정해역에서 왔다!
러시아 청정해역 블라디보스톡에서.
조업된 100% 자연산 곰새우 입니다.
조업 즉시 세척과 자숙 후 급속 냉동되어 선도를 유지합니다.
박스 안에
가득 담았습니다
500g과 750g 두가지로 구성되었습니다.
500g 기준 14미~18미 내외,
750g 기준 19미 ~ 27미 내외입니다.
자연산 곰새우를 총 중량으로 담았기 때문에
사이즈가 다소 차이 날 수 있습니다.
※ 식성과 기호에 따라 다를 수 있으나 성인 1인 기준 500g을 권장합니다.
이것은 랍스터인가 새우인가
풍미 가득한 곰새우
곰새우은 겉은 거칠지만
쫄깃한 랍스터와 같은 식감을 자랑합니다.
씹을수록 달콤하고 고소한 맛이 일품이랍니다.
고소한 알은 덤
암새우와 숫새우가 골고루!
암컷 곰새우는 배에 푸짐한 알을 품고 있습니다.
알을 드시면 입안에서 톡톡 터지는 특별한 식감과
고소한 맛을 느낄 수 있답니다.
간혹 색이 진한 곰새우는 선도 문제가 아닌 본래의 곰새우 색이니 안심하고 드세요.
※ 암수 구분없이 총 중량으로 포장되어 있어 모든 새우에 알이 있는 것이 아닙니다.
※ 알의 유무, 색의 차이로 인한 교환 및 환불은 불가하오니 참고바랍니다.
자숙 곰새우는
간편합니다
조업 과정에서 자숙이 된 후 냉동되었기 때문에
별도의 조리 없이 해동만으로 드실 수 있습니다.
새우류를 좋아하고 조리없이 간편하게 드시고 싶은 분께 추천드립니다
TIP. 찜기로 3분정도 찌거나 끓는 물에 1분 정도 데치면 곰새우 향이 줄어들어 드시기에 편하답니다.
※ 해동 후 바로 드셔도 무방하나 곰새우 특유의 향으로 인해 드시기 어려울 수 있습니다.
※ 현지인들이 먹는 곰새우의 강한 풍미를 느끼고 싶으시다면 해동 후 바로 드셔보시는 것도 좋습니다.
손쉬운 곰새우 손질
머리는 못드시는 분은 라면으로!
해동된 곰새우는 손질하기가 무척 편하답니다.
거친 모습의 껍질이 너무 쉽게 쏙 벗겨져요.
암컷 곰새우는 껍질을 벗기기전 직접 드시거나 그릇에 덜어놓는 센스!
※새우 머리를 못드시는 분들은 버리지 마시고 라면에 넣어 활용하세요.
다양한 요리에
활용해 보세요.
해동 후 바로 드시는게 부담스러우신 분들은
에어프라이기나 팬으로
버터와 함께 튀기듯 볶아서 드시면 맛있어요.
라면에 넣어드실때는 너무 오래 조리하면 질겨지기 때문에
라면을 먼저 넣고 라면이 조금 익으면 그때 넣어서 향을 내주세요.
※ 머리를 직접 못드시는 분들은 라면에 곰새우 머리만 넣어 조리하셔도 좋아요.
바다자리 곰새우
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러시아 현지에서 총 중량에 맞게 담긴 완제품을
아이스팩과 함께 아이스박스 포장 후 발송됩니다.