국산 키조개 관자
쫄~깃한 맛에 중독!
담백함이 깊은 키조개
일반 조개와는 비교하기도 힘든 큼직한 크기의 키조개 관자!
아미노산과 단백질 등 영양가가 높고 연하고 부드럽지만 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이라
삼합, 샤브샤브, 꼬치, 구이, 죽 등 어떤 요리로 활용하셔도 최고의 맛을 만들어준답니다.
" 바다자리 키조개 관자
어디에서 왔나요?
고소하고 쫄깃한 맛이 일품인 키조개 관자는 청정해역을 자랑하는 서해에서 왔습니다.
서해 바다에서 올린 키조개는 살이 탱글하고 수분이 많아서 씹을 때 마다 감칠맛 나는 육즙이 풍부하지요.
저렴한 중국산 관자는 국내산 키조개 관자보다 유난히 희고 크기가 더 큰데요,
이는 약품처리를 하여 어두운 색을 탈색하고 약을 머금께하여 크기를 부풀리기 때문입니다.
그 이유로 중국산 관자를 해동하면 흐물흐물 퍼지며, 해동 후의 중량 손실이 크답니다.
" 바다자리 키조개 관자
무엇이 다른가요?
바다자리는 관자가 가장 질이 좋은 시기에 급랭하여, 주문일 당일 해동 및 포장작업을 진행한답니다.
(슬라이스 관자 상품이 해동 발송되며, 통관자는 냉동 발송되는 점 구매에 참고해주세요.)
때문에 언제나 최상급의 초신선 관자를 맛보실 수 있지요.
키조개의 껍데기와 부산물을 모두 제거한 후, 신선한 관자만을 배송해드립니다.
번거로운 손질할 필요없이 맛있는 관자만 즐기세요!
" 바다자리 키조개 관자
왜 신선한가요?
전국 160여개 대형마트 및 대기업 식자재, 온라인 쇼핑몰에 입점되어 있는 바다자리!
매일 많은 양의 상품을 취급하기 때문에 미리 제조하여 출고하지 않고 당일 작업된 키조개 관자를 보내드리고 있어 더욱 신선한 상품을 받아 보실 수 있답니다.
" 서해에서 자라난 신선 키조개
더 맛있게 드세요!
바다자리의 키조개 관자는 신선함이 살아있어 어떤 요리를 해도 맛있답니다.
감바스, 샤브샤브, 꼬치, 카프레제, 삼합 어떤 요리를 만들어도 그 맛과 식감이 일품이지요.
그 중에서도 관자 고유의 맛을 제대로 느낄 수 있는 관자 통스테이크를 가장 추천합니다.
01. 잘 달궈진 팬에 취향에 맞는 채소를 살짝 익혀주세요
02. 달궈진 팬에 밑간한 간자와 버터를 넣어 모든 면이 노릇할 정도로 익혀주세요.
03. 준비된 접시에 관자와 채소를 플레이팅하고 취향의 드레싱을 뿌려 마무리!
" 쫄~깃한 키조개 관자
취향에 맞게 즐겨요!
바다자리 키조개 관자는 "통관자" 와 "슬라이스" 2가지 제품으로 준비되어 있습니다.
원하는 조리 방법에 따라 별도의 손질없이 바로 이용이 가능하니 굉장히 편하죠.
관자 스테이크 혹은 감바스, 꼬치요리를 즐기고 싶다면 통관자를,
관자 샤브샤브, 삼합요리를 즐기고 있다면 슬라이스 관자를 선택해주세요.
위는 슬라이스관자(냉장) 200g 사이즈 안내 이미지입니다.
위는 통관자(냉동) 300g 사이즈 안내 이미지입니다.
위는 통관자(냉동) 500g 사이즈 안내 이미지입니다.
초신선 관자살
어떻게 포장하나요?
바다자리 키조개 슬라이스 관자살은 손질 후 탑실링 포장을 하여 오랜 시간 신선함이 유지 될 수 있도록 하고 있습니다.
통관자살은 냉동 포장 상품으로 발송을 하고 있어, 필요한 만큼만 사용하신 후 장기간 신선한 상태 그대로 보관하실 수 있답니다.
목적과 보관방식에 맞춰 중량을 설정하여 발송드리고 있으니 용도에 맞추어 상품을 선택해주세요.