이지필 붉은새우
식감이 탱글하고 단맛이 강한
아르헨티나 '랍스터새우'
식감이 탱글하고 단맛이 강해 '랍스터새우'라는 별명이 붙은 붉은새우는 전세계 쉐프들에게 사랑을 받고 있는 특별한 재료입니다.
어획 즉시 머리와 내장을 제거하고 칼집을 내어 벗겨먹기 쉬운 이지필(Easy Peel) 붉은 새우로 특별한 요리를 만들어보세요.
손질 즉시 급속냉동하여 자연의 신선함을 그대로 느끼실 수 있을거에요.
" 달콤한 붉은새우
아르헨티나에서 왔어요!
차가운 바닷물에서 자라난 새우는 달콤한 맛이 다른 새우보다 강합니다.
바다자리의 이지필 붉은 새우는 남극 고래들이 사는 아르헨티나의 동남쪽 바다에서 왔답니다.
이 곳은 남극과 가까운 바다로 여타 다른 지역에 비해 새우의 단맛이 최고에요.
새우의 이름에 국가명이 붙어서 유통되는 것은 '아르헨티나 붉은새우' 뿐이지요. 그 만큼 이 구역에서 잡히는 새우의 맛이 특별하다는 뜻이기도 합니다.
심해 200미터에서 잡히는 이 새우는 아직까지 양식이 불가능하여 자연산으로만 유통되고 있습니다.
100% 무항생제, 무인공사료 자연의 맛을 즐기세요!
" 특별한 붉은새우
크기가 남달라요!
'랍스타새우'라는 별명이 부끄럽지 않을 정도로 붉은 새우는 그 크기도 특별합니다.
특히 특대 사이즈는 머리를 제거한 길이가 13cm 내외로, 한마리만으로도 손이 꽉차는 위엄을 자랑하지요.
커다란 껍질에 가득 꽉 찬 속살의 맛을 입안 가득 느껴보세요.
감바스, 파스타, 칠리새우, 새우튀김, 해물찜 등 그 어떤 요리로도 만족도가 높을 거에요.
" 먹기 쉬운 붉은 새우
간편하게 즐기세요!
바다자리 이지필 붉은 새우는 머리와 내장을 제거 한 후 등쪽에 칼집을 낸 상태로 급속 동결되었습니다.
때문에 까다로운 손질이 별도로 필요하지 않고, 손쉽게 껍질을 제거 할 수 있어 굉장히 편리하지요.
아이들도 손쉽게 새우 요리를 즐길 수 있을 정도로 껍질이 부드럽고 쉽게 벗겨진답니다.
달콤한 맛과 더불어 이 편리성 때문에 회원제 쇼핑몰 코스트코에서도 '코스트코 붉은새우'라는 이름으로 많은 인기를 자랑하고 있어요.
" 달콤 탱글 붉은 새우
손쉽게 드시는 방법!
이지필 붉은 새우는 탱글탱글한 식감과 큼지막한 크기로 어떤 요리로 활용하셔도 특별한 요리가 된답니다.
평소 즐겨먹는 샐러드나 파스타, 해물탕에 요 새우 하나만 추가해주시면 순식간에 파티음식으로 변신하지요.
흐르는 물에 1분 정도 해동하여 조리해 드시는 것이 풍미를 느끼기에 가장 좋아요.
별도의 요리가 번거로우시다면 해동 후, 에어프라이어 200도에 15분 돌려주시만해도 근사한 새우 구이가 완성!
"특별한 재료, 붉은 새우
더 맛있게 즐겨요!
올리브오일에 붉은새우, 다진마늘, 후추, 소금을 넣고 쎈 불에 볶다가 화이트 와인을 추가하여 10분정도 중불로 더 익혀주세요.
순식간에 우리집 식탁을 근사하게 만들어 줄 <붉은새우 감바스>가 완성 될 거에요!
그대로 먹어도 좋지만 미리 삶아둔 파스타면을 추가하여도 좋구요, 빵과 곁들여 먹어도 최고랍니다.
바다의 신선함이 담긴 붉은 새우
어떻게 포장하나요?
바다자리는 드시는 분의 편리함을 위해 많은 연구를 하고 있답니다.
2-3명이 한 번에 먹기 좋은 450g, 냉동실에 두고 꾸준히 활용 할 수 있는 900g
두 가지 용량의 포장을 준비하였으니 용도와 환경에 맞추어 선택해주세요.