바다자리 4종 모듬회SET

광어, 농어, 돔, 연어 4종으로
한번에 즐기는 감칠맛!

유명 회 전문점에서 만나봤던 질 좋은 고급 회, 집에서나 직장에서 때로는 야외에서!
신선한 수산시장에서 경험한 그대로의 회를 편리하게 즐겨보세요!
바다자리 신선 모듬회 SET는 횟감 중에서도 가장 많은 사랑을 받는
광어/농어/참돔/연어로 구성되어있답니다.
싱싱 활어회와 야채, 제철 해산물, 매운탕거리까지 모두 갖춘 한상 차림을 신속하게 보내드립니다!

" 초신선 바다자리 모듬회
이래서 좋아요!

● 당일에 가장 좋은 횟감으로 작업합니다.
● 2-3kg 이상되는 큰 사이즈의 생선만 사용합니다.
● 퀵배송으로 신선하게 즐기실 수 있습니다.
● 광어/농어/도미/연어 또는 계정어종으로 4가지 활어회가 배송됩니다.
● 추가로 필요한 재료는 NO! 한상차림으로 보내드려요.

신선 4종 모듬회SET 활용법!
● 본연의 맛을 즐길 수 있는 신선 회
● 시원하고 칼칼한 국물요리 매운탕까지!
● 해산물 한접시, 연어회 등 추가메뉴 구매 및 합배송이 가능!

" 초신선 바다자리 모듬회
알고 드시면 더 맛있어요!

● 광어(넙치)
고단백, 저지방, 저칼로리로 부드럽고 맛이 담백한 대표적인 흰살생선!
누구나 부담없이 즐기는 국민 횟감입니다. 연한 노란빛이 나는 살색으로 구분됩니다.

● 농어
단백질이 풍부하며 지방이 낮아 다이어트에 효과적인 생선!
약한 회백색을 띄고 있습니다.

● 도미(돔)
고단백, 저지방, 무기질도 풍부한 고급어종!
껍질을 뜨거운 물에 빠르게 데쳐 마치 소나무 껍질같이 보인다하여 '마쓰가와'라고 불리우는 기법으로 처리를 한 도미는
껍질의 쫄깃함까지 더해서 더욱 풍부한 식감을 즐기실 수 있답니다.

● 연어
EPA, DHA 등 오메가3 지방산이 풍부한 연어는 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
연어의 등급 중 가장 높은 슈페리어급 연어로 만든 신선회를 즐겨보세요!

" 소문난 매운탕 맛집
마무리까지 맛있게 즐기세요!

바다자리는 생선 뼈와 무, 대파, 쑥갓, 콩나물, 채소를 특제 매운탕 양념소스와 함께 보내드립니다.
신선회를 맛있게 즐기신 후에는 매운탕맛집으로 소문난 바다자리의 매운탕을 만나보세요!
(매운탕을 즐기지 않는 분은 매운탕거리 제외 요청을 남겨주시면, 음식물쓰레기 고민을 방지 할 수 있습니다.)

01. 냄비에 매운탕 재료 중 뼈와 야채봉지 안에 있는 특제 양념소스를 먼저 넣으시고 뼈가 2/3정도 잠길 양의 물(1인 기준 500ml)를 부으세요.
02. 약 20분 정도 끓이신 다음, 채소를 넣으신 후 10분 정도 더 자글자글 끓여주세요.
기호에 따라 국간장과 소금을 추가해주셔도 좋답니다.
03. 매운탕은 오래 끓일 수록 뼈에서 깊은 맛이 우러나와 더욱 맛이 좋아요!

" 초밥으로도 즐겨요!
초밥소스로 즐기는 바다자리 TIP!

바다자리 신선회를 더 맛있게 즐길 수 있도록 초밥소스를 함께 보내드린답니다.
남은 회는 초밥소스를 이용하여, 회초밥으로 즐겨보세요!

01. 따뜻한 밥 한 공기와 초밥소스를 버무린 후 식혀주세요.
02. 적당한 크기로 밥을 뭉쳐주세요.
03. 기호에 맞는 적당량의 와사비를 올린 후 회를 올려주세요.
04. 만든 후 2시간 이내에 맛있게 냠냠!

" 따로 준비 할 것이 없는
푸짐한 한 상!

바다자리는 모듬회와 함께 신선한 제철 수산물을 함께 보내드린답니다.
조금의 아쉬움도 없도록 완벽한 한 상 차림으로 보내드리니 별도로 준비하실 것이 없어요.
특별한 날을 더욱 빛나게 해 줄 바다자리 모듬회SET를 경험해보세요!