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바다자리
마른안주 모음전
야들야들 쫄깃쫄깃 반건조오징어부터
부드러운 당일바리 마른오징어,
풍부한 감칠맛 대왕오징어입까지 모두 모였다!
"포항에서 당일 조업된 오징어만 선별!
부드럽고 고소한 구룡포 오징어
포항에서 당일에 잡은 싱싱한 당일바리 오징어를 사용하여
일반오징어와는 차원이 다른 맛과 육질을 자랑하는 바다자리 오징어
어획 당일 손질 및 건조가 된 오징어는 다리가 검지않고 몸통이 흰 것이 특징이랍니다.
당일조업된 생물 중 가장 좋은 오징어만 선별하여 더 신선하고 고소한 맛이 가득!
" 두툼한 속살이 더 매력적!
야들야들한 식감에 반하게 되실거에요.
피데기 오징어는 냉동 상태에서도 도톰함이 느껴지지만
구우면 더욱 더 숨겨놨던 두께를 부풀린답니다.
도톰한 속살에 주는 야들야들함에 반하게 되실거에요.
완전히 건조되지 않은 속살로 버터구이는 물론 무침 등 다양한 요리에 활용하기도 좋지요.
" 원양에서 어획직후 배에서 얼려 더 신선하지만
보다 합리적인 원양산 반건조오징어
갓 잡아 올린 싱싱한 오징어를
정성스럽게 손질하여 더욱 쫄깃탱탱~
합리적인 가격대로 선택의 폭을 넓혔습니다!
오늘 밤 간단 맥주안주로 어떠실까요?
" 포항 구룡포에서 갓 잡아 당일 손질!
당일바리 건조오징어
바다자리 오징어는 하룻밤 사이에 잡아온 싱싱한 오징어를 바로 손질하여 맛 보장!
이를 '당일바리 오징어'라고 일컫는데, 싱싱함이 그대로 전해져 살이 두껍고 부드러운게 특징이랍니다.
정성껏 손질하고 말리는 과정을 통해 짜지 않고 감칠맛도 그대로 느껴져요.
" 감칠맛이 풍부한 국산 오징어
영양가도 높아요!
오징어는 타우린 함량이 많아 피로회복 및 간 기능 개선에 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
또한, 성인질환 예방과 노화 방지로도 유명하지요.
저칼로리 고단백질 식품으로 체중관리에 신경 쓰경 쓰는 남녀노소에게 사랑받는답니다.
맛도 좋고 영양가는 더 좋은 오징어! 오늘 우리집 영양 간식으로 어떠신가요?
" 오징어 부위중에 가장 맛있다는 오징어입,
입안가득 풍부하게 느껴보세요.
작아서 순식간에 다 먹어버리던 오징어입,
그래서 바다자리는 대왕사이즈 반건조오징어입을 준비했습니다.
정성껏 손질하고 말리는 과정을 거쳐 믿고 드실 수 있답니다!
" 바다자리 대왕오징어입
어떻게 먹으면 되나요?
오징어입에는 단단한 뼈가 들어있어 주의해주셔야 합니다.
적당한 반건조 가공으로 먹다보면 자연스럽게 분리될 수도 있지만
살 부분을 움푹 누른 후 가위 또는 손으로 이빨을 제거한 후 요리하시는것도 추천드려요.